Gar nicht so einfach jeden Tag gesund und lecker für Kinder zu kochen. Erst recht nicht, wenn sie Sportler sind und jeden Tag aktiv. Dass das doch einfacher ist als gedacht, haben einige Eltern der Basketball-Akademie GIESSEN 46ers bei einem Workshop gelernt.
Zunächst die Theorie, dann die Praxis. Ernährungsberater Dipl. oec. troph. Hans-Joachim Jäger, selbst Bodybuilder, führte die anwesenden Eltern bei der ausgebuchten Veranstaltung an einem kalten Novemberabend in des Background der Ernährung ein. Welche Nährstoffe brauchen wir, wie können sie gut zu uns genommen werden und was ist weniger gut für die Kinder, die viel Sport machen und Leistung bringen wollen.
Nach der Einführung ging es dann im Küchenstudio von Küchen WALTHER im Schiffenberger Tal weiter mit der Praxis. Die Mütter, Väter, aber auch einzelne Spieler selbst, schnibbelten, rührten und schmeckten ab. Am Ende gab es dann Brotaufstriche, Pasta, Protein-Milchreis und einen Hafer-Quark-Frucht-Auflauf zum Nachtisch. Mit einem Glas Wein wurde dann über die Rezepte geplaudert und probiert. Damit nichts vergessen geht, gab es die Ideen, die von Hajo Jäger gemeinsam mit BBA-Athletiktrainer Yanneck Strohl entwickelt wurden, auch zum mitnehmen.
Wir bedanken uns bei Küchen WALTHER für die Bereitstellung der Kochmöglichkeiten, Hans-Joachim Jäger für seine Expertise und launische Moderation, sowie allen Eltern, die das Event binnen kürzester Zeit mit allen Kapazitäten ausgebucht haben. Danke für einen leckeren, lustigen und lehrreichen Abend!
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